OTL UACh PARTICIPA EN REUNIÓN CON JUNAEB PARA PROYECTAR PRODUCTOS LOCALES DE LA REGIÓN DE LOS RÍOS PARA EL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (PAE).
La iniciativa de compras locales forma parte de las cincuenta medidas del Contrapeso de Junaeb El modelo para compras a productores de la agricultura familiar y/o local se instalará formalmente en Los Ríos a través de la próxima licitación 2019-2022, y se traduce en adquisiciones a través de las empresas que entregan alimentación en las diferentes zonas del país.
La exigencia es la adquisición de una cuota mínima de materias primas requeridas para la elaboración de las raciones deben provenir de la agricultura familiar o local. En esta etapa Junaeb Los Ríos busca establecer una alianza estratégica con distintas instituciones con la finalidad de incorporar este tipo de agricultura al PAE. Para estos efectos se reunió con representantes de la Seremi de Agricultura, Programa Zonas Rezagadas y de la División de Fomento Productivo e Industrias del Gobierno Regional de Los Ríos; así como del Programa Innovación de la Facultad de Ciencias Agrarias y la Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística de la Universidad Austral de Chile. La Directora Regional (s) Karina Silva Fernández recordó que “por bases de licitación, se define los requisitos alimentarios, nutricionales y de inocuidad que requiere, para la entrega de los servicios de alimentación dirigido a los estudiantes; asimismo, establece una serie de exigencias a las empresas proveedoras del Programa de Alimentación.” Y ese es el caso también de “esta importante medida que busca fomentar el desarrollo de la agricultura familiar o de las economías locales, generando una nueva posibilidad de desarrollo productivo para la región por una parte; y por otra, entregar alimentos frescos y con pertinencia a nuestros escolares” afirmó. En tanto, el jefe de división de Fomento Productivo del Gobierno Regional, Ernesto Espinoza Navarrete sostuvo que “Como nos ha mandatado nuestro Presidente Sebastián Piñera, estamos fomentando el cooperativismo y el trabajo de los agricultores con un fin que es prioridad, que es la alimentación de nuestros niños y jóvenes, a través de un trabajo consensuado con distintos actores locales públicos y privados, articulando a los agricultores de la región para que sus productos sean parte de los insumos que recibirán los escolares que atiende la Junaeb”. La iniciativa de compras locales forma parte de las cincuenta medidas del Contrapeso, y consiste en que el Estado, a través de Programa de Alimentación Escolar de la Junaeb, realiza exigencias a las empresas concesionarias estableciendo cuotas mínimas de compra de alimentos o productos regionales o locales. Estos provienen de agricultores familiares u organizaciones compuestas mayoritariamente por éstos.
